När jag tänker på gräddeost och kaka går jag automatiskt till ostkaka. Jag har gjort min del av hemlagade ostkakor genom åren. Denna tårta är dock inte en ostkaka. Det är en traditionell tårta som har den mest läckra gräddeostfrostningen och den är perfekt för våren.

Vad gör denna kokosnötkrämkaka så bra?

För att lista bara några av de smaskiga ingredienserna har denna tårta:

Strimlad kokosnöt
Vita och bruna sockerarter
Buttermilk
Frostning av gräddeost
valnötter

Vad mer behöver du för en läcker tårta ?

Behöver kokoskaka kylas?

Jag lagrar vanligtvis mina kakor i en kakadisk med ett lock eller i mikrovågsugn. Du behöver inte nödvändigtvis förvara detta i kylen bara för att det har kokos. Du kanske emellertid vill hålla den nedkyld på grund av frostskyddet.

Det kommer att torka ut efter ett par dagar, så tänk på det. Jag förväntar mig inte att denna kokosnötkaka kommer att hålla mer än en dag, i alla fall - min familj älskade det! De älskar när jag kommer med nya tårtarecept, särskilt kokosnötkaka.

Kan du frysa kokosnötkaka med gräddeostfrostning?

ja! Som sagt kan du lämna den här ute vid rumstemperatur, antagligen i cirka åtta timmar innan du behöver täcka och förvara den i kylen. Frostningen ska vara bra i upp till tre dagar i kylen eller upp till en månad i frysen.

Om du vill göra den här framåt, täck den väl med plastfolie och frys i upp till en månad. När du är redo att njuta av det, låt den sitta ute på disken i en timme eller så för att tina.

Vilka leveranser behöver du för att göra gräddostkaka?

Du kommer att behöva några standardbageritillbehör. Bestäm först om du ska göra den här kakan i lager eller i en plåtpanna. Du kommer också att behöva en mixer, speciellt för gräddeostfrostning, och naturligtvis en ugn för att göra den här.

Det är enkelt och det gör en vacker hemlagad påskdessertidé.

Videorecept

Utskrivbart receptkort och näringsinformation

Utbyte: 8 portioner

Deliciously Creamy Coconut Cheesecake Recept

Skriva ut

Ett snabbt och enkelt kokosnöts- och gräddeostkaka recept som du säkert kommer att behaga. Kokosnötter, kärnmjölk, valnötter och hemgjord gräddeostfrostning gör detta till en kaka perfekt för alla tillfällen.

Förbered tid 10 minuter tillagningstid 40 minuter total tid 50 minuter

Ingredienser

För kakan:

8, 4 oz. (240 g) smör, mjukt
1 kopp vitt socker
1 kopp brunt socker
5 ägg, separerade
1 tsk. av vaniljextrakt
1 tsk. bakpulver
1 kopp kärnmjölk
1 koppar strimlad kokosnöt
2 koppar mjöl

För grädden:

12, 3 oz (350 g) gräddost
7 oz. (200 g) smör
6 koppar pulveriserat socker
1 kopp valnötter, hackad

Instruktioner

Värm ugnen till 180C / 350F. Smörj in två 23 cm / 9-tums kakpannor.
Kräm mjukat smör med både vitt och brunt socker, tillsätt vanilj. Tillsätt äggulor, rör om och häll i kärnmjölk.
Visp mjöl separat med bakpulver. Tillsätt torra ingredienser i smör- och äggblandningen och rör om tills den är jämn. Rör i kokosnöt.
Pisk äggvita tills styva toppar bildas. Sätt i fluffig äggvita i smeten genom att fälla in den försiktigt.
Dela smeten mellan två kakpannor och överför till ugnen. Grädda i 20-25 minuter och låt svalna.
Blanda smör och gräddost för grädden. Börja tillsätta pulveriserat socker medan du visper konstant.
Sprid grädde över ett tårtlager och toppa med nötter. Lägg en andra kaka ovanpå och täck hela saken med grädde. Lägg till återstående valnötter på sidorna av kakan.

Näringsinformation:

Avkastning:

Serveringsstorlek:

11, 6 oz. (330 g)
Mängd per portion: Kalorier: 1376 Totalt fett: 77, 4 g mättat fett: 43, 9 g Kolesterol: 270 mg natrium: 527 mg kolhydrater: 163, 3 g Fiber: 3, 3 g socker: 133, 8 g Protein: 15, 8 g © Vanessa Beaty Kök: Amerikanskt / Kategori: Dessert