Jag älskar att laga mat, men det är något som jag inte riktigt fick på när jag var ung. Det beror på att YouTube då inte var en enorm sak. Du kan köpa receptböcker, men det är inte som om de verkligen lär dig att laga mat. De listar bara ingredienser och berättar vilka du ska sätta ihop. Du kan känna till alla recept i världen och fortfarande kämpa för att faktiskt laga något ätligt om du inte vet hur du förbereder varje ingrediens på rätt sätt.

Men på YouTube kan du lära dig de bästa kokhackarna från de bästa kockarna! Du kan ta reda på hur du lagar mat, inte bara vad du lagar mat, och du kan se alla tekniker som visas rätt framför dig. Idag tittade jag på en riktigt cool video från SORTEDfood som lärde mig några lysande mathack som jag kan lägga till min lista med mina personliga favoriter - som den här för att skala morötter och den här för att frysa ägg.

Videoinstruktioner:

I den här videon kommer du att lära dig tips för att förbereda kyckling, laga sparris och göra perfekta äggröra. Spetsen med äggen är särskilt genialt, och löser ett långvarigt problem som jag har haft när jag vet när / hur man slutför ägg för rätt konsistens! Som en bonus är det riktigt roligt att titta på den här videon eftersom dessa killar har ett stort sinne för humor. Jag föreslår definitivt att du kolla in allt på deras kanal. Njut av videon och njut av att använda dessa hackar i ditt eget kök!

Video av SORTEDfood.