Jag brinner mycket för hållbart boende, varför jag ständigt letar efter energibesparande hackar. En sak som jag nyligen lärde mig om och som jag aldrig visste funnits tidigare är en zeer-pott.
En mycket kruka är helt enkelt ett elfritt kylskåp för grönsaker. Det fungerar genom förångningskylning. Du har en mindre terrakottakruka inbäddad i en annan och en barriär med våt stativ mellan dem. Denna sand fungerar som en veke för att flytta fukt upp i krukväggarna. Den fungerar som en termisk massa för att hålla potten sval när temperaturen börjar sjunka. Du lägger den bara på en skuggig, luftig plats och väntar på att den svalnar. Det liknar effekten av att kliva ut ur en simbassäng och bli slagen av vinden. Föreställ dig hur kallt du skulle bli om du låter det gå i timmar.
Zeer krukor fungerar på samma sätt som kyllösningar som föregick i forntida tider innan människor upptäckte hur man skulle använda elektricitet. Idag används de främst i tredje världsländer. De kan förlänga livslängden på grönsaker från dagar till veckor, vilket hjälper till att motverka hungerproblemet.
Du kan lära dig hur du gör din helt egen noll-elektricitet mycket kruka av enkla material på Instructables here.
Det finns många steg, men det finns bilder för varje, så det är lätt att följa. Jag har alltid varit väldigt nyfiken på hur du kan hålla mat sval utan el, så från ett vetenskapligt perspektiv är detta projekt helt fascinerande för mig. Men det är ett bra sätt att minska ditt ekologiska fotavtryck och minska dina energiräkningar också. Jag kommer definitivt
