Helgdagarna är alltid fyllda med så underbara matar och smaker ... och sedan kommer resterna. Om du snubblar för att hitta ett sätt att använda den resterande kalkon har jag det perfekta receptet. Jag försökte den här eftersom jag kommer att ha familj i semestern så det hjälper mig på ett par sätt. Det låter mig använda min restkalkon och det hjälper mig att skapa en läcker frukostgryta som är lätt att tillverka och som alla kommer att älska.

Du kan också använda detta som ett brunch-recept eller till och med som en huvudrätt, men jag älskar idén att göra det till frukost.

Jag använde nyligen kokta kalkon när jag provade receptet men det fungerar lika bra med restkalkon. Det är så enkelt och tar bara cirka 10 minuter att förbereda.

Den har så många underbara smaker också inklusive vitlök, lök och färska tomater och du kan kasta den i ugnen och besöka med din familj medan den bakar. Om du ville skapa en brunch av buffertyp skulle detta också vara ett bra recept, och du kan koppla ihop det med dessa smaskiga potatispannkakor.

Bara en anteckning, om du använder restkalkon för det här receptet, kan du eliminera ett av stegen. Du behöver inte laga din kalkon men du ska hacka den lite - du kan till och med lägga den genom matprocessorn för att göra detta.

Om du använder markkalkon måste du laga den först. Detta är verkligen ett enkelt recept och det är så läckert med alla smaker som kombineras. Om du älskar en bra äggbakning, är detta den perfekta att prova och du bör beakta dessa hemlagade ostpinnar om du planerar en måltid med brunchbuffet med detta.

One Pot Egg och Turkiet bakar

Förberedelsetid: 10 minuter

Tillagningstid: 25-30 minuter

Total tid: 40 minuter

Utbyte: 3 portioner

Portionsstorlek: 400 g

Kök: Amerikanskt

Typ: Huvud

Ingredienser:

500 g (1 pund) malet kalkon
1 msk. olivolja
6 ägg
300 gram färska tomater, hackade
medium rödlök, hackad
1 vitlöksklyftan, hackad
2 msk. av chilipulver
3 tsk. av socker
Salt att smaka

Instruktioner

1. Förvärm ugnen till 190 ° C.
2. Gör din tomatsalsa genom att steka färska tomater, lök och vitlök i 10 minuter. Krydda med chilipulver, salt och socker. Avsätta.
3. Värm olivolja på medelhög och stek kakad kalkon i 5-7 minuter eller tills den är vit och smulig.
4. Kombinera köttfärsad kalkon med sås och sprid i en ugnsform. Knäcka 6 ägg på toppen och grädda i 10-12 minuter eller tills äggen är inställda efter dina önskemål.

Malet kalkon är ett hälsosamt och billigt alternativ till köttkött

Färska tomater ger det här ägget en underbar färg och smak

Blanda alla ingredienser tillsammans och toppa sedan med nysprickade ägg

Skålen bakar sig till perfektion och det är en mycket färgglad maträtt

Detta kommer att bli din favorit frukost eller brunch recept

Utbyte: 3

Ett pottenägg och Turkiet bakar recept

Skriva ut

Helgerna är alltid fyllda med så underbara matar och smaker och sedan kommer resterna. Om du kryper för att hitta ett sätt att använda den resterande kalkon har jag det perfekta receptet.

Förbered tid 10 minuter tillagningstid 30 minuter total tid 40 minuter

Ingredienser

500 kilo malet kalkon
1 msk. olivolja
6 ägg
300 gram färska tomater, hackade
medium rödlök, hackad
1 vitlöksklyftan, hackad
2 msk. av chilipulver
3 tsk. av socker
Salt att smaka

Instruktioner

Förvärm ugnen till 190 grader.
Gör din tomatsalsa genom att steka färska tomater, lök och vitlök i 10 minuter. Krydda med chilipulver, salt och socker. Avsätta.
Värm olivolja på medelhög värme och stek malet kalkon i 5-7 minuter eller tills den är vit och smulig.
Kombinera finhackad kalkon med sås och sprid i en ugnsform. Knäcka 6 ägg på toppen och grädda i 10-12 minuter eller tills äggen är inställda efter dina önskemål.

Näringsinformation:

Avkastning:

Serveringsstorlek:

400g
Antal per portion: Kalorier: 1489 Totalt fett: 66, 8 g mättat fett: 18, 6 g Kolesterol: 1361 mg natrium: 944 mg kolhydrater: 34, 6 g Fiber: 6, 4 g socker: 24, 8 g Protein: 183, 6 g © Vanessa Kök: Amerikanskt / Kategori: Huvud