Det finns så många morgnar att jag bara behöver blåsas ut genom dörren för arbete eller ärenden, och det sista jag har tid att göra är att göra en komplicerad frukost. På sådana dagar kastar jag vanligtvis bara något, äter det på två minuter och går. De säger att frukost är dagens viktigaste måltid. För mig är det dagens mest rusade måltid! Vem har tid till en fin frukost när du behöver springa till jobbet? Vanligtvis har jag inte tid att göra mer än att vakna, ta en banan och gå.

Jag var väldigt upphetsad för några år sedan när jag fick reda på ett kökshack för att laga kokta ägg i mikrovågsugnen. Det är snabbt och enkelt, även om det är svårt att få timingen precis rätt. Men åtminstone fick det lite protein i morgonrutinen.

Men jag hade ingen aning om att du kan tjäna mycket mer än det i mikrovågsugnen! Sedan hittade jag den otroliga videon som visade hur jag kunde laga till en fantastisk gourmetfrukost på bara en minut!

Skriv ut de enskilda recepten på Gemmas receptblogg här: http://www.biggerbolderbaking.com/microwave-mug-breakfasts/.

Var och en av dessa recept är gjorda i en mugg, och de ser alla ut i vattnet! Du lär dig hur du gör:

• Blueberry Muffin Mug Cake
• Fransk rostat bröd i en mugg
• Kanelrullemuggkaka

Som med alla Gemmas videor kan du hitta den fullständiga listan med ingredienser och vägbeskrivningar under videon. På det sättet om du behöver kontrollera något efter att du tittat, kan du bara bläddra ner och hitta det du behöver.

Jag vet verkligen inte vilka av dessa recept som ser mest fantastiska ut. Och de verkar verkligen häpnadsväckande snabba och enkla. Mer arbete än att tjuvla ett ägg i mikrovågsugnen? Visst - men värt det. Jag tror att jag har hittat min nya favoritbesparande frukost!