Tortillor är det perfekta mellanmålet. Ärligt talat, de är så mångsidiga. Du kan sätta vad som helst på dem och de är läckra. Tyvärr packar de också en hel del kolhydrater. Jag har aktivt sett mina kolhydrater på sistone och det finns fler kolhydrater i en mjöltortilla än jag tillåter hela dagen.

Det gör min kärlek till tortilla lite ledsen. Så jag började leta efter alternativ. Och jag hittade detta fantastiska recept på zucchini tortilla som hjälper till att sätta saker tillbaka i perspektiv.

Det är bara några matskedar mjöl i dessa tortillor, så de är verkligen låg på kolhydrater. De är också fettfattiga och är riktigt läckra. Du äter zucchini bröd, eller hur? Varför inte zucchini tortillas?

Om du talar om zucchini-bröd, om du inte har provat det här läckra citronglasade zucchini-brödreceptet missar du allvarligt. Det blir snabbt min familj s favorit söta bröd, och vi gör det för alla möjliga tillfällen, från enkla desserter till familjeåterföreningar.

Nu tillbaka till tortillorna. De är smaksatta med bara en stor oregano, vilket verkligen gör dem läckra. Nämnde jag att de också bakade? Bakad kontra stekt gör dem så mycket friskare och lägre i alla slags dåliga fetter och kolesterol.

Dessa kommer allvarligt att bli ditt favorit mellanmål de är redan min favorit. Jag har gjort några partier bara för att ha till hands för när jag får munchiesna och dessa är fantastiska. Toppa dem med salsa och gräddfil, eller någon avokado vad du vill, verkligen. Vad du än sätter på dem är säkert att det ska vara läckra.

Jag älskar enkla recept och det här är verkligen enkelt. Det tar mindre än en halvtimme från början till slut. Jag behöver enkla recept som detta i mitt liv Jag är normalt så upptagen att jag inte har tid att laga extravaganta livsmedel och det gör mig ledsen.

När jag kan lägga läckra måltider på bordet eller till och med snacks på bara några minuter, är det en bra dag. Ta till exempel denna ostiga kålgryta. Du kan ha det på middagsbordet på ungefär en halvtimme och det är så härligt.

På bara 25 minuter, med bara några få ingredienser, kan du ha dessa fantastiska låg fetthalt och zucchini-tortillor med låg kolhydrat till snacks. De är fantastiska för tacokvällen om du tittar på dina kolhydrater eller bara när du vill ha något att fylla men ändå sunt.

Zucchini Tortillas

Förberedelsetid: 10 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Total tid: 25 minuter

Utbyte: 6 portioner

Portionsstorlek: 40 g

Kök: Amerikanskt

Typ: Förrätt

Ingredienser:

1 ½ kopp riven zucchini, pressad
1 ägg
8 msk. mjöl
1 tsk. av torkad oregano

Instruktioner

1. Krydd riven zucchini med en generös nypa salt. Vänta en minut och pressa en gång till för att ta bort överflödigt fukt.
2. Tillsätt mjöl, ägg och oregano och blanda väl.
3. Dela upp i 6 delar och fördela var och en i 4 tum (10 cm) skivor på pergamenttäckt bakplåt eller silikonmatta.
4. Grädda vid 180 ° C i 20-30 minuter eller tills tortillas är bruna i kanterna men fortfarande mjuka i mitten.
5. Avsluta med eventuella pålägg.

Riv courgette och pressa ut överflödigt fukt.

Bara fyra ingredienser ger dig en värld av utsökt smak.

Slät blandning i cirklar på pergamentpapper.

Grädda till krispig läckerhet - låg fetthalt och full av smak.

Topp med valfritt antal smaskiga pålägg från salsa till gräddfil och njut!

Utbyte: 6

Friska och läckra Zucchini-tortillaer

Skriva ut

Förbered tid 10 minuter tillagningstid 15 minuter total tid 25 minuter

Ingredienser

1 kopp riven zucchini, pressad
1 ägg
8 msk. mjöl
1 tsk. av torkad oregano

Instruktioner

Krydd riven zucchini med en generös nypa salt. Vänta en minut och pressa en gång till för att ta bort överflödigt fukt.
Tillsätt mjöl, ägg och oregano och blanda väl.
Dela upp i 6 delar och fördela var och en i 10 cm (4 tum) skivor på pergamenttäckt bakplåt eller silikonmatta.
Grädda vid 180 ° C i 20-30 minuter eller tills tortillas är bruna i kanterna men fortfarande mjuka i mitten.
Avsluta med eventuella pålägg.

Näringsinformation:

Avkastning:

Serveringsstorlek:

1, 5 oz
Antal per portion: Kalorier: 81 Totalt fett: 1, 4 g mättat fett: 0, 4 g Kolesterol: 41 mg natrium: 20 mg kolhydrater: 13, 7 g Fiber: 1, 1 g socker: 0, 9 g Protein: 3, 5 g © Vanessa Beaty Kök: Amerikanskt / Kategori: Förrätt