Med det sagt är detta speciella makaroni- och ostrecept troligen inte som något du har gjort förut.

Även om den fortfarande innehåller makaroner och du gör en hemgjord ostsås, bakas den här maträtten till perfektion och toppas med en välsmakande brödskrynklappning som kommer att göra den till din skål för alla familjeåterföreningar och andra sammankomster.

Med gräddfil, Dijons senap och riven parmesan lovar jag att det här inte är din mormor och mac och ost, och dina barn kommer att älska det. Det är en fantastisk maträtt med kryddad bakad kyckling och potatis.

Det tar ungefär en timme att göra detta inklusive förberedelsetid, men din familj vill på allvar tacka dig för det. Förutom skarp cheddar kräver detta recept också provolonost, vilket ger den en så underbar smak!

Det är väldigt lätt, även om du aldrig har gjort din egen mac och ost, och jag lovar dig att du kommer att bli så glad att du gjorde det. Åh, och om du letar efter en bra efterrätt för att följa den, är detta citronglasade zucchini-bröd perfekt.

Oavsett om du letar efter en maträtt att ta med till din nästa potluck eller om du behöver en sida maträtt på veckan som du vet att dina barn kommer att äta, är denna makaroni och ost perfekt. Det är verkligen en miljon dollar recept och jag kan inte vänta på att du provar det!

Skarp ost i kombination med parmesan och provolon ger denna mac och ost en fantastisk smak

Smält skarp ost med andra ingredienser för att skapa ostsås

Blanda makaroner med sås för en krämig glädje

Lager provolone över mac och ost innan du bakar

Topp med brödsmulblandning

Krispiga brödsmulor, ost och makaroner du kan bara inte gå fel med den här maträtten

Utbyte: 4

Mac och ostrecept på miljoner dollar

Skriva ut

Makaroner och ost är en så populär sida maträtt alla makaroner och ost, verkligen. Mina barn skulle äta det varje natt om de kunde. Om du aldrig har gjort hemlagad makaroni och ost, missar du allvarligt en härlig maträtt. Med det sagt är detta speciella makaroni- och ostrecept troligen inte som något du har gjort förut.

Förbered tid 20 minuter Tillagningstid 30 minuter Total tid 50 minuter

Ingredienser

1 kilo torkad pasta
4 msk. Smör
2 msk. mjöl
3 koppar mjölk
1 kopp gräddfil
1 msk. Dijon senap
1 tsk torkad persilja
1 tsk vitlökspulver
1 kopp gräddfil
1 kopp riven parmesan
3 koppar riven skarp ost
6 skivor provolonost
kopp panko brödsmulor

Instruktioner

Kok pasta tills al dente.
Smält smör och kombiner det med mjöl. Koka under omrörning i en minut. Vispa gradvis in mjölk och grädde. Tillsätt senap, vitlök och persilja, låt sjuda under låg värme tills den har förtjockats och smaksätt med salt efter smak.
Ta bort det från värmen och visp in skarp ost tills den är smält. Tillsätt kokt pasta och blanda ihop.
Överför hälften av macen och osten i stekpannan eller gjutjärnspannan. Lager provolonost följt av ett jämnt lager gräddfil.
Häll återstående pasta över, strö över brödsmulor och riven parmesan.
Grädda vid 180 ° C i 25-30 minuter.

Näringsinformation:

Avkastning:

Serveringsstorlek:

10 oz
Antal per portion: Kalorier: 1254 Totalt fett: 78, 6 g mättat fett: 40, 1 g Kolesterol: 258 mg natrium: 2208 mg kolhydrater: 86, 5 g Fiber: 3 g socker: 10 g Protein: 51, 8 g © Vanessa Beaty Kök: Amerikanskt / Kategori: Huvudrätt