Upptagna föräldrar har sällan tid under veckan att lägga hälsosamma måltider på bordet. Oavsett om du kör barnen till sportövning, arbetar sent eller om du bara har ett komplicerat schema är det så svårt att undvika snabbmatlinjen när det gäller middag.

Du vill mata din familj en hälsosam måltid, men det kan ta så mycket tid, eller hur?

Tja, denna en-potts tomatsortellinisoppa är perfekt för upptagna föräldrar. Du kan ha det på bordet på mindre än en timme och vad som är ännu bättre är att du bara använder en kruka för att göra det så där är det mindre att städa upp när du är klar .

Föreställ dig en läcker och fyllig soppa som inte smutsar upp hela köket och du kan göra det vilken som helst på veckan med tid att spara. Och om din familj älskar italienska rätter, som mina gör, älskar de verkligen denna bakade kycklingparmesan it sa en snabb och enkel maträtt också.

Med lök, kryddnejlikor, kryddor och naturligtvis tortellini kommer denna soppa säkert att bli en hit även med din vackraste ätare. Jag vet att min familj älskar det och jag är säker på att din kommer också. It s fick all hjärtlighet av tortellini i en lätt att tillverka soppa. Om du är ett fan av Olive Garden och deras lunchsoppor kommer detta säkert att bli ett favoritrecept.

Dessutom nämnde jag hur snabbt och enkelt det är att göra? Det gör den till den perfekta familjesmiddagsoppan. Denna kycklingbaconspaghetti har också blivit en favorit i mitt hus. Var noga med att kolla in det om du inte redan har gjort det.

Om du älskar mig och du är så upptagen under veckan att du bara inte verkar ha tid för de hälsosamma familjemålarna är detta receptet för dig. Det är naturligtvis läckert och så enkelt att göra, och du kan göra det upp i förväg och frysa det för att spara ännu mer tid när du har fått mycket på din tallrik.

Tortellini soppa med en kruka

Förberedelsetid: 10 minuter

Tillagningstid: 35 minuter

Total tid: 45 minuter

Utbyte: 8 portioner

Serveringsstorlek: 300 g

Kök: Amerikanskt

Typ: Huvudrätt

Ingredienser:

1 medium vit lök, tärnad
2 msk. olivolja
3 vitlöksklyftor
2 tsk. av torkad rosmarin
2 tsk. av torkad oregano
kopp riven parmesanost
500 g konserverade tomater, krossade
kopp tomatpuré
1 kopp grädde
10 oz. paket med ostortellini
4 koppar kycklingsbuljong
Mer ost och färska greener att servera

Instruktioner

1. Stek tärnad lök tills den är genomskinlig. Tillsätt vitlök och torkade örter. Låt koka i 30 sekunder till.
2. Tillsätt resten av ingredienserna utom tortellini. Leka i 20 minuter. Alternativt kan du blanda för en jämnare konsistens.
3. Lägg ostortellini i soppan och koka i 10-12 minuter mer tills tortellini är mjukt.
4. Pynt med mer ost och färska gröna vals innan du serverar.

Ostortellini, örter och tomater gör en läcker soppa med en potten.

Kok löken och tillsätt sedan örter och kryddor.

Rör ingredienserna tillsammans i bara en kruka.

Täck med färska gröna och ost att servera

Läcker italiensk smak i varje bett

En hälsosam familjemiddag på under en timme

Utbyte: 8

Tortellini sopprecept med en kruka

Skriva ut

Upptagna föräldrar har sällan tid under veckan att lägga hälsosamma måltider på bordet. Oavsett om du kör barnen till idrottsutövning, arbetar sent eller om du bara har ett komplicerat schema är det så svårt att undvika snabbmatlinjen när det gäller middag.

Förbered tid 10 minuter tillagningstid 35 minuter total tid 45 minuter

Ingredienser

1 medium vit lök, tärnad
2 msk. olivolja
3 vitlöksklyftor
2 tsk. av torkad rosmarin
2 tsk. av torkad oregano
kopp riven parmesanost
500 g konserverade tomater, krossade
kopp tomatpuré
1 kopp grädde
10 oz. paket med ostortellini
4 koppar kycklingsbuljong
Mer ost och färska greener att servera

Instruktioner

Stek tärnad lök tills den är genomskinlig. Tillsätt vitlök och torkade örter. Låt koka i 30 sekunder till.
Tillsätt resten av ingredienserna förutom tortellini. Leka i 20 minuter. Alternativt kan du blanda för en jämnare konsistens.
Lägg ostortellini i soppan och kok i 10-12 minuter mer tills tortellini är mjuka.
Pynt med mer ost och färska gröna vals innan du serverar.

Näringsinformation:

Avkastning:

Serveringsstorlek:

10 oz
Antal per portion: Kalorier: 223 Totalt fett: 9, 8 g mättat fett: 2, 9 g Kolesterol: 18 mg Natrium: 716 mg Kolhydrater: 25, 8 g Fiber: 2, 3 g Socker: 5, 7 g Protein: 8, 5 g © Vanessa Beaty Kök: Italienska / Kategori: Huvudrätt