Har du någonsin provat fylld paprika? Dessa saker är ett slags häftklammer i mitt hus, särskilt under sommaren när jag kan få min paprika direkt från trädgården. Mina barn älskar till och med fylld paprika, så det är en familjens favoritmåltid när jag fixar dem.

Det här receptet är superlätt att tillaga och laga och får fantastiska fyllda paprika på middagsbordet på under en timme!

Jag har delat med mig mitt tre ostfyllda paprika recept, och de är också bra. Det här nya receptet är bara ett annat tag på det favoritreceptet och jag lovar att du kommer att älska dem båda. Den här har inte kött.

Den har blomkål! Och om du tycker att det låter konstigt, lita på mig så måste du bara prova dem. De är verkligen låg i kolhydrater och så välsmakande. Förutom blomkålen har de cremini svamp, majs och en mängd kryddor, för att inte tala om cheddar och mozzarellaost.

De är allvarligt de smakrikaste fyllda paprika du någonsin har provat!

Nämnde jag hur snabba och enkla dessa är att göra? Ärligt talat kan du ha allt redo att gå in i ugnen på mindre än 15 minuter och sedan koka dem i 35 till 40 minuter, vilket ger dig god tid att göra några välsmakande sidor eller en bra efterrätt, som denna fantastiska mandelostkaka .

Du har ärligt talat aldrig testat något så bra som detta. Dessutom är en lätt dessert perfekt för parning med dina smaskiga fyllda paprika. Ärligt talat, om du aldrig har provat fylld paprika, rekommenderar jag starkt att du provar detta fantastiska recept. Du kommer att vara så glad att du gjorde det!

Cremini svamp, blomkål och majs ger dessa fyllda paprika en unik smak

Du kan använda gröna, röda eller gula paprika, beroende på dina önskemål - eller din trädgård

Blanda alla ingredienserna tillsammans och fyll dina paprikahalvor

Toppa med ost och grädde tills den är klar

Utbyte: 6

Cheesy svamp och blomkål fyllda paprika recept

Skriva ut

Förberedelsetid 15 minuter Tillagningstid 40 minuter Total tid 55 minuter

Ingredienser

3 paprika
4 msk. olivolja
1 liten blomkål, strimlad
4-5 cremini svampar, hackade
1/3 kopp majs
3 msk. av hackad koriander
1 msk. av torkade örter de provinsen
1 msk. av paprika
kopp cheddar, strimlad
kopp mozzarella, strimlad

Instruktioner

Värm ugnen till 350F / 180C.
Skär paprika i hälften och ta bort alla frön, lämnar stammen intakt.
Värm olivolja på medelhög värme. Brun hackade svampar och tillsätt sedan blomkål och majs. Rör om och koka tills den är uppvärmd.
Blanda halvkokta grönsaker och svamp med paprika, koriander och torkade örter. Kombinera allt med cheddar.
Fylla paprika med denna blandning och lägg mozzarella på toppen. Låt koka i 35 minuter. Servera strö med färsk persilja.

Näringsinformation:

Avkastning:

120 g (4 g)

Serveringsstorlek:

6 pepparhalvor
Antal per portion: Kalorier: 146 Totalt fett: 10, 9 g mättat fett: 2 g Kolesterol: 3 mg natrium: 89 mg kolhydrater: 9, 7 g Fiber: 2, 7 g socker: 4, 7 g Protein: 5, 3 g © Vanessa Beaty Kök: Amerikanskt / kategori: sidodisk