Bokstavligen allt du kan göra med potatis är fantastiskt. Oavsett om vi pratar bakade potatis eller pommes frites kan jag inte få nog av dem. Så när jag såg ett recept för "parmesanpotatisstackar", var jag naturligtvis tvungen att kolla in dem. Jag kunde inte föreställa mig vad det skulle bli, men det visar sig att det är otroligt. Se den här snabba videon så ser du vad jag menar:

Utskrivbart recept och detaljerade anvisningar: http://www.homecookingadventure.com/recipes/parmesan-potato-stacks.

Mmmm ... ser de inte otroliga ut? Min mun vattnar bara och skriver om dem. Jag kan inte tro hur lätt det här ser ut - inte vad du kan förvänta dig med tanke på att det färdiga resultatet när du drar dem ur ugnen ser allt annat än enkelt! Om någon serverade dessa till mig på en fest, skulle jag anta att de var ett otroligt komplicerat gourmetrecept. Timmar och arbetstimmar skulle jag anta! De är riktigt vackra att se på, nästan som blommor. Jag kan inte tänka mig hur läckra de kommer att smaka.

Varför föreställa mig det när jag kan prova det? Jag kunde sitta här och skriva hela dagen, men det får inte dessa parmesanpotatisstackar på min tallrik. Så jag ska åka till livsmedelsbutiken nu för att hämta vad jag behöver för att göra dessa som sidodisk till middag ikväll! Jag vet bara att de kommer att bli en enorm hit med min familj, särskilt med mina barn, som älskar pommes frites (och dessa är ganska likartade). Och jag kan inte vänta med att servera dem till min nästa middagsfest!