Har du någonsin hört talas om ett målat glas eller trasigt glasskaka? Inte har jag heller. Låter det inte för aptitretande (eller säkert), eller hur? Jag blev dock fascinerad av namnet, så jag bestämde mig för att se vad det här handlade om, och jag är så glad att jag gjorde det! När du har klippt i kakan, liknar jello-kuberna verkligen färgade glasstycken, och det ser faktiskt så mycket frestande ut än det låter!
Videoriktningar:
Skorpeingredienser:
- kopp granulerat socker
- 1 koppar Graham cracker smulor (eller någon annan typ av kex eller kaka)
- kopp smält smör
Påfyllning av ingredienser:
- 1 kopp ananasjuice (eller annan smak om du inte är ananasfläkt)
- 1 koppar vispgrädde
- kopp kallt vatten
- tesked vaniljextrakt
- 1 matsked gelatinpulver
- 6 olika typer av jello (eller färre, om du vill)
Eftersom jello är den verkliga stjärnan i showen här måste du se till att den ställs in ordentligt, så det är förmodligen bäst att du gör dessa dagen innan. Eftersom du vill att gelén ska vara lite fastare än vanligt, följ inte anvisningarna på lådan bland pulvret med en kopp kokande vatten. När det gäller jordskorpan kan du bestämma om du vill ha en krispig skorpa eller en mjukare och lättare skorpa; för den förstnämnda, baka den i ugnen i cirka 10 till 13 minuter vid 350 F (ungefär 175 C), för den senare, låt det bara vara som det är.
Fyllningsdelen är lätt att tillverka: Kombinera ananasjuice och gelatin, piska upp grädden och vaniljessensen, kyl ned saften med kallt vatten och tillsätt sedan långsamt till grädden medan du piskar långsamt. Sedan behöver du bara kubja ditt gelé, hälla det i blandningen, hälla det hela på basen och låt det sedan ställa in i kylen i minst fyra till sex timmar.
Sedan servera och imponera helvetet av dina gäster!
Video och recept av Cookies Cupcakes and Cardio Youtuber.
