Från den välsmakande pulveriserad socker- och citronsaftglasyren till det fuktiga brödet, det här är den perfekta plockningen för mig eller så är det ett bra samarbete för kontorsfester, släktträffar eller någon annan samling. Tro mig när jag säger att folk kommer att tigga dig för det här receptet! Zucchini gör det riktigt fuktigt och även om du aldrig har bakat sött bröd tidigare är detta recept superlätt att följa.

Detta kommer säkert att bli en familj favorit. Med sin fuktiga struktur och inte alltför söta smak är detta bröd perfekt för alla möjliga tillfällen. Och om du vill ha en god smak med zucchini är zucchinibröd mycket hälsosammare och bättre för dig än andra snacks.

Citronskal ger brödet en stor smaklig smak, men inte för mycket. Närhelst eller var du än bestämmer dig för att prova, är det säkert att du snabbt blir ditt go-to-brödrecept när du behöver något snabbt och enkelt och oh-så läckra!

Glaserade citroncucchinibrödrecept

Ingredienser:

För brödet:

2 kopp (240 g) mjöl;
1 1/3 (265 g) kopp socker;
2 msk (30 ml) citronsaft;
kopp (120 ml) mjölk;
2 tsk (10 g) bakpulver;
1 tsk (5 ml) vinäger;
kopp (120 ml) vegetabilisk olja;
1 kopp (140 g) strimlad zucchini;
2 ägg;
zest av 1 citron;
en nypa salt.

För glasyren:

1 kopp (115 g) pulveriserat socker;
2 msk (30 ml) citronsaft;
1 msk (15 ml) mjölk.

Instruktioner

1. Rör om vinäger i mjölk och låt den skaka i cirka 5 minuter.
2. Blanda torra ingredienser: siktat mjöl, bakpulver och en nypa salt.
3. Pisk ägg, socker, citronsaft, zest och vegetabilisk olja tills blek och vaniljsåsliknande konsistens.
4. Häll mjölkad mjölk, fäll in torr ingrediensblandning och strimlad zucchini.
5. Häll smeten i smört 9 x 5 limpanna.
6. Grädda vid 350 ° C i 35-40 minuter. Låt svalna helt.
7. Bland ingredienser till glasyren. Sked glasuren över limpen.

Strimlad zucchini ger detta läckra bröd sin fuktighet.

Curdled mjölk, tillverkad med mjölk och vinäger, ger den precis rätt antydan till tanginess

Sikt mjöl för att förhindra klumpar i ditt bröd

Vispa flytande ingredienser tillsammans hjälper till att garantera en enhetlig smak och konsistens

Du bör ha en vaniljsåsliknande konsistens.

Häll i en smord limpanna eller två mindre limpannor

Sked glasyr över bröd efter det har svalnat.

Det är lika vackert som det är läckert.

Citronskal på toppen ger det ett utmärkt utseende och en antydan av tanginess.

Skiva och njut!

Utbyte: 8

Heavenly Delicious Lemon Glazed Zucchini Bröd Recept

Skriv ut förberedelsetid 15 minuter tillagningstid 35 minuter total tid 50 minuter

Ingredienser

för brödet:

2 koppar (240 g) mjöl
1 1/3 (265 g) kopp socker
2 matskedar (30 ml) citronsaft
½ kopp (120 ml) mjölk
2 tesked (10 g) bakpulver
1 tesked (5 ml) vinäger
½ kopp (120 ml) vegetabilisk olja
1 kopp (140 g) strimlad zucchini
2 ägg
zest av 1 citron
nypa salt

för glasyren:

1 kopp (115 g) pulveriserat socker
2 matskedar (30 ml) citronsaft
1 msk (15 ml) mjölk

Instruktioner

Rör om vinäger i mjölk och låt den skaka i cirka 5 minuter.
Blanda torra ingredienser: siktat mjöl, bakpulver och en nypa salt.
Pisk ägg, socker, citronsaft, zest och vegetabilisk olja tills blek och vaniljsåsliknande konsistens.
Häll i curdled mjölk, vik i torr ingrediensblandning och strimlad zucchini.
Häll smeten i smört 9x5 limpa.
Grädda vid 350F (180C) i 35-40 minuter. Låt svalna helt.
Bland ingredienser till glasyren. Sked glasuren över limpen.

Näringsinformation:

Avkastning:

Serveringsstorlek:

4 oz
Antal per portion: Kalorier: 432 Totalt fett: 10g mättat fett: 3g natrium: 1351 mg kolhydrater: 1346g socker: 1127g protein: 51 g © Vanessa Beaty Kök: Amerikanskt / kategori: bröd, desserter och godis