Om du planerar en middag och behöver den perfekta aptitretaren, är detta zucchinibitar receptet. Även om du inte planerar att ha folk över kan du göra det för bara familjen och de kommer att älska det. Jag har gjort stekt zucchini i flera år men jag har aldrig gjort det så här.

Mina barn har alltid ätit friterad squash och zucchini men när jag gjorde den här versionen blev de helt kär. Detta är det mest populära zucchini-receptet som jag någonsin har gjort för dem och jag älskar hur mycket lätt det är att göra.

Det tar mindre än en halvtimme att göra dessa små zucchinibitar och de är perfekt belagda i en krispig utsida. Majonnäs, dill och vitlökssås ger dem en underbar smak, en som även picky eaters kommer att älska.

Om du letar efter en bra aptitretare eller ett nytt sätt att steka din zucchini måste du helt enkelt prova den här. När det gäller aptitretare älskar jag verkligen dessa stekt ostpinnar med kärnmjölksås och min familj gör det också. Emellertid kan dessa små zucchinibitar bara vara deras favorit hela tiden nu.

Jag älskar att köpa färsk zucchini på bondens marknad under sommaren och hitta nya sätt att förbereda den. Den här är definitivt högst upp på min lista. Du kan servera detta med en stor ranch doppa sås om du vill, men de är perfekt läckra med deras majonnäs, vitlök, dill sås.

Jag lägger absolut detta till min förrättlista för min nästa middagssemester. Jag tror att de skulle vara den perfekta aptitretaren till en brunchmeny och kommer att para sig fint ihop med denna smaskiga lax-wellington.

Med bara en 10 minuters förberedelsetid och sedan ytterligare 15 minuter att laga mat, är det förmodligen de enklaste zucchinibitarna som du någonsin har provat och de är definitivt de mest läckra. Om du vill att något ska verkligen wow dina gäster på en kommande middagsfest, rekommenderar jag starkt att servera dem detta. Du kan enkelt ändra receptet så att det blir mer eller mindre beroende på hur många gäster du planerar att servera.

Zucchinibitar

Förberedelsetid: 10 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Total tid: 25 minuter

Utbyte: 4 portioner

Portionsstorlek: 100 g (3, 5 oz)

Kök: Amerikanskt

Typ: Förrätt

Ingredienser:

1 stor zucchini, skivad i ½ tum tjocka rundor
2 koppar brödsmulor
2 ägg
1 kopp mjöl;
Olivolja för stekning
½ kopp riktig majonnäs
1 msk. av dill, hackad
1-2 vitlöksklyftor, köttfärs

Instruktioner

1. Förbered din muddringsstation med en skål med brödsmulor, en skål mjöl, kryddad med en tesked salt och en skål med slagna ägg kryddad med salt.

2. Muddra zucchini-skivor i mjöl, doppa sedan i slagna ägg och låt överskottet droppa av. Täck slutligen alla sidor av zucchiniskivan med brödsmulor.

3. Värm stekpannan med vegetabilisk olja på medelhög värme. Sauté zucchini skivor i cirka 2-3 minuter per sida eller tills de är gyllene på utsidan och mjuka på insidan. Lägg på pappershanddukar för att tömma.

4. För såsen, bland majonnäs med hackad dill och finhakad vitlök. Servera med varm stekt zucchini.

Skapa en muddringsstation med ägg, mjöl och brödsmulor

Skär och dopp sedan zucchini i ingredienserna till mudringsstationen

Stek varje zucchinibit till perfektion i förvärmd olivolja

Den läckra såsen är gjord av äkta majonnäs, dill och vitlök

Den perfekta aptitretaren eller mellanmål när som helst!

Utbyte: 4

Zucchini bites recept

Skriva ut

Förbered tid 10 minuter tillagningstid 15 minuter total tid 25 minuter

Ingredienser

1 stor zucchini, skivad i ½ tum tjocka rundor
2 koppar brödsmulor
2 ägg
1 kopp mjöl;
Olivolja för stekning
½ kopp riktig majonnäs
1 msk. av dill, hackad
1-2 vitlöksklyftor, köttfärs

Instruktioner

Förbered din muddringsstation med en skål med brödsmulor, en skål mjöl, kryddad med en tesked salt och en skål med slagna ägg kryddade med salt.
Muddra courgettaskivor i mjöl, doppa sedan i slagna ägg och låt överskottet droppa av. Täck slutligen alla sidor av zucchiniskivan med brödsmulor.
Värm stekpannan med vegetabilisk olja på medelhög värme. Sauté zucchini skivor i cirka 2-3 minuter per sida eller tills de är gyllene på utsidan och mjuka på insidan. Lägg på pappershanddukar för att tömma.
För såsen, bland majonnäs med hackad dill och hackad vitlök. Servera med varm stekt zucchini.

Näringsinformation:

Avkastning:

Serveringsstorlek:

3, 5 oz
Antal per portion: Kalorier: 528 Totalt fett: 20 g mättat fett: 3, 5 g Kolesterol: 93 mg natrium: 740 mg kolhydrater: 74, 4 g Fiber: 7, 1 g socker: 7, 8 g Protein: 15, 7 g © Vanessa Kök: Amerikanskt / Kategori: Förrätt Recept av DIYnCrafts Team