Varje sommar älskar jag att grilla ute i trädgården. Ibland grillar jag bara ut med min man och mina barn, men andra gånger kastar jag en fest för våra vänner och grannar. Vanligtvis när det bara är oss och barnen har vi hemlagad saft. Men när vi bjuder in folk över vill jag imponera, så jag försöker göra en slags kreativ kall dryck. Lemonade är en klassiker, men jag vill gå utöver, vet du?

I år har denna uppdrag fått mig att lära mig något nytt: hur man gör smoothies. Jag har redan upptäckt ett par bra recept, som den här 2-minuters vattenmelonsmoothien och denna antioxidantsmoothie. Men nu har jag hittat något ännu bättre ett recept som ser lika otroligt ut som det smakar!

Detta recept är fantastiskt av några orsaker. Först av allt är det visuellt förvånande. Alla dessa lager är vackra att titta på och så lockande! För det andra är det mycket roligt att dricka det. Eftersom den är skiktad får du en smak åt gången. Du kan till och med lägga upp det så att dina favoritlager ligger längst ner i slutet av din dessert, om du vill.

Den här har varit en stor hit med barnen. De hade kul att köpa ingredienser med mig och hjälpte mig att välja lager. Det som är bra är att om dina barn är noga kommer de alla att älska denna smoothie. Alla får vad de vill. Susie vill ha jordgubbar och Bobby vill ha banan? Du kan servera dem båda i ett glas!

Jag har ännu inte serverat regnbågsmoothies vid en grill, men jag har planerat en till nästa vecka. Med tanke på hur bra dessa har gått över med min familj, vet jag bara att mina gäster kommer att älska varje lager av fruktig, uppfriskande godhet!