Det är sommaren, vilket innebär att det finns barn i praktiskt taget varje hus. Vet du vad det betyder? Det betyder att du ständigt har små som be dig om mat. Det misslyckas aldrig.

När mina barn är ute av skolan äter de mig från hus och hem. Så jag letar evigt efter enkla recept som jag kan göra snabbt och som kommer att fylla dem upp minst minst några minuter.

Denna pesto grillad ost gör susen!

Vad är Pesto Grillad ost?

Pesto grillad ost är helt enkelt grillad ost med en kick. I det specifika receptet använder du pestosås, tomatsås, mozzarella och prosciutto för att skapa en härlig smörgås som är lika god som den är enkel att göra.

Kan du ersätta ingredienser?

Du kunde om du ville. Om du inte är en fan av mozzarella, kan du använda cheddar eller en annan typ av ost och du kan lämna prosciutto, även om det ger smörgåsen en underbar smak.

Mina barn är picky eaters och de älskade det, så jag är säker på att hela familjen kommer att älska det också!

Kan du använda hemlagad pestosås?

Absolut! Jag rekommenderar alltid hemlagade ingredienser när du kan använda dem. Du kan hitta så många underbara pestosåsrecept online.

För att göra det behöver du i princip bara basilikablad, vitlök, pinjenötter, hård ost som parmigiano-romano, olivolja och salt.

Vad serverar du med Pesto Grillad ost?

Det vackra med detta recept är att du har så många smaskiga ingredienser att du verkligen inte behöver servera någonting med det alls om du bara inte vill.

Om du vill göra en soppa och smörgås lunch eller middag, denna broccoli ost soppa skulle vara ett bra tillskott.

Du kan också servera detta med några avokadomiter eller bara ha några hemlagade chokladchipkakor redo för efter att de har avslutat sina smörgåsar.

Utbyte: 2

Easy Pesto Grillad ostrecept

Skriva ut

Enkel och läcker, denna gourmetgrillad ost är säker på att tillfredsställa även dina pickiest ätare. Följ videoklippet och receptet för att lära dig hur enkelt det är att göra.

Förbered tid 5 minuter koktid 5 minuter total tid 10 minuter

Ingredienser

4 skivor av sandwichbröd, skorpa bort
2 msk. av smör, rumstemperatur
4 skivor färsk mozzarella
½ kopp låg fuktig mozzarella, strimlad
2 msk. tomatsås
2 msk. av pestosås
4 skivor prosciutto

Instruktioner

Smör en sida av smörgåsbrödet och lägg det (smörda sidan nedåt) på en skiva prosciutto.
Sprid tomatsås över brödet, tillsätt färsk mozzarella, täck den med pesto och toppa med mozzarella med låg fuktighet.
Smör en ny brödskiva och sprid lite sås över den. Täck smörgåsen med den andra brödskivan och ytterligare ett skikt med prosciutto. Vik prosciuttoändarna över varandra för att säkra dem.
Upprepa med rester av ingredienser för att göra den andra smörgåsen.
Placera båda smörgåsarna i Panini press och koka tills prosciutto blir krispig och ost smälter.

Näringsinformation:

Avkastning:

Serveringsstorlek:

1
Mängd per portion: Kalorier: 734 Totalt fett: 45g mättat fett: 22g Transfett: 1g Omättat fett: 20 g Kolesterol: 138 mg natrium: 2660 mg kolhydrater: 37 g Fiber: 2 g socker: 6 g Protein: 44 g © Vanessa Beaty Kök: Italienska / Kategori: Aptitretare