Letar du efter den perfekta efterrätten för att klä upp ditt dessertbord i påsken? Här är ett enkelt mini-cheesecakes recept som kommer att vinna över din publik. Dessa välsmakande godisar har en chokladgrahamskorpa, toppad med hemmagjord gräddostfyllning och sedan ströad med mandel och chokobon för det påskägget.

Om det finns en dessert som jag inte kan säga nej till är det hemgjord ostkaka. Ta en muffinsblick och gör det bästa mini-ostkaka receptet du någonsin kommer att smaka! Bäst av allt, detta cheesecake recept kan användas för alla tillfällen. Box inte in det bara påsk!

Hemmagjorda miniostkakor

Dessa hembakade mini-ostkakor är en tjock och krämig ostkaka med det lilla antydan till tartness. Sedan lägger du in crunch från mandel och chokladblandning och det kastar dessa skönheter över toppen.

Mer av mina favoritdesserter

Hemlagade brownies
Pekanpaj
Hemlagade munkar

Individuella ostkakor

Låt mig dela några förmåner till det här receptet här! Det här är något som kan sälja dig när du gör mini ostkakor över en ostkaka i full storlek!

No-fail recept
Inget vattenbad behövs
Snabbare koktid
Mycket mindre stressande än att göra en ostkaka i full storlek.

Såld ännu? Jag vet att jag var det efter första gången jag tillverkade dessa mini-ostkakor.

Kan du frysa miniostkakor?

ja! Du kan verkligen frysa dessa miniostkakor utan problem alls. Jag föreslår att jag lämnar choco bon och lägger till den när du går för att servera den. Packa upp i aluminiumfolie och förvara sedan i en lufttät behållare i 1-2 månader.

Nu kommer jag att säga att du kommer att hitta dina ostkakor med en något annorlunda struktur runt kanterna. Jag har stött på det från frusen ostkaka. Men jag bortsett från det och smaken liknade färskt!

Variationer av toppningar för miniostkakor

Beroende på tillfälle eller säsong, kan du alltid justera din toppings för dessa mini ostkakor. Här är mina favoritostkakor.
Piskad toppning
Färsk frukt
Chokladkrimp
Karamell och havssalt
Cookie Crumbles (We love Oreos)
Eller ät dem vanligt!

Vad är en miniostkaka?

Jag använder personligen en muffinsburk till mina mini-ostkakor. Jag tycker att det är den perfekta storleken och det sparar tid och pengar på att köpa en speciell panna!

Hur länge kan du lagra miniostkakor?

Färska miniostkakor kan vara ungefär en vecka i kylen när de lagras korrekt. Se till att täcka med aluminiumfolie eller plastfolie. Eller om du vill spara dem längre, gå tillbaka till toppen för att se hur du fryser.

Hur länge ska ostkakan svalna innan man går in i kylen?

Låt ostkakan svalna i ungefär en timme innan du lägger den i kylen. Håll sedan all din ostkaka kyld tills den är klar att serveras.

Vad är en Choco Bon?

Några av er kanske inte vet vad en choco bon är. Kinder Choco Bon är choklad med bittande storlek som har en hasselnötbit som är lindad i en mjölkchokladbeläggning. Slät och krämig och rent beroendeframkallande.
Om du någonsin har provat chokladen i ett Kinder Egg, kommer du att finna att det ger en liknande smak som den.

Om du inte hittar en choco bon, känn dig fri att använda en kanderad påskgodis, gelébönor eller något annat.

Hur man gör mini ostkakor

Börja med att förvärma ugnen till 350 grader. Fyll sedan din muffinsflaska med muffinsfoder och lägg åt sidan.

Sedan i en skål, vispa in din gräddost, pulveriserat socker och ägg. Piska tills den är fin och smidig.

I en annan skål vill du skapa din skorpa genom att blanda dina grahamknäckare och kakaopulver med smält smör. När denna blandning liknar våt sand, tryck ner den i muffinsfodren.

Ta din ostkakeblandning och häll över toppen av jordskorpan och grädda i 20 minuter. Kyl helt och tillsätt sedan mandlar och chokobon.

Som ni ser är detta ett så enkelt och läckert mini-ostkaka recept. Prova detta recept och låt mig veta vad du tycker. Det kan vara din omedelbara favorit när du har tagit din första bit!

Utbyte: 12 Miniostkakor

Påsk Miniostkakor med mandel och chokobon

Skriva ut

Miniostkakor är den perfekta efterrätten för alla tillfällen. Tjocka, krämiga och fulla av livliga smaker. Toppad med mandlar och en choco bon för sötma.

Förberedningstid 15 minuter Tillagningstid 30 minuter Total tid 45 minuter

Ingredienser

2/3 kopp graham cracker smulor
3 msk. smör, smält
13 oz. (370 g) gräddost
½ kopp pulveriserat socker
2 ägg
2 msk. kakaopulver
Mandelflingor och chokobon för dekoration

Instruktioner

Förvärm ugnen till 350F (180C). Lägg pappersmuffinsfoder i formen.
Visp gräddeost, pulveriserat socker och ägg tills det är jämnt.
Kombinera graham cracker-smulor separat med kakaopulver och häll i smält smör. Blanda med händerna tills kakansmulor börjar fastna ihop som våt sand.
Tryck på kaksmummelblandningen (cirka 1 msk.) I varje muffinsfoder som utgör basen. Häll ostkakeblandningen över jordskorpan och överför till ugnen i 20 minuter.
Ta ut ur ugnen, låt svalna helt, ta sedan av muffinsfodret och dekorer med mandel och chokobon.

Näringsinformation:

Avkastning:

12 Miniostkakor

Serveringsstorlek:

En ostkaka - 2 oz. (60 g)
Antal per portion: Kalorier: 187 Totalt fett: 15 g mättat fett: 8, 9 g Kolesterol: 69 mg natrium: 163 mg kolhydrater: 10, 3 g Fiber: 0, 6 g socker: 6, 1 g Protein: 3, 8 g © Vanessa Beaty Kök: Amerikanskt / Kategori: Dessert Spara detta recept på Pinterest: