Eftersom vi alla älskar att använda semestern som en ursäkt för att gabba bort all den läckra maten (jag börjar träna igen på det nya året, eller hur?), Kan det vara en bra idé att åtminstone försöka vara just det lite friskare så att bli motiverad nästa år inte kommer att vara lika mycket som ett drag. Dessert är naturligtvis den verkliga svagheten och synderen, vilket gör den till det perfekta stället att börja.

När orden "hälsosam" och "efterrätt" och strängas samman i samma mening, verkar människor tro att slutresultatet inte kommer att vara någonstans nära lika läckert, men det här receptet bevisar något annat. Ricotta är mycket lägre i fett än de flesta andra ostar och är också mycket låg i salt; det är ett bra alternativ till exempelvis gräddeost som innehåller mycket fett (och vad de flesta skulle vilja använda i en efterrätt som denna). Tillsatsen av vaniljyoghurt gör detta också mycket bättre för din allmänna hälsa: det ger ett stort näringsvärde, nämligen kalium, kalcium och vitamin B12.
Det är som ostkakan s friskare syster med låg fetthalt! Det är snabbt och enkelt att tillverka, smakar välsmakande, ser vackert ut och är säkert att bli en hit vid varje julmiddag.

Recept steg för steg videoinstruktioner

Härligt recept av Laura Muller Recept Klicka på länken för att prenumerera på hennes Youtube-kanal!