En av mina favorit saker med sommaren är antalet sallader som jag får njuta av. På allvar, när du planterar dina egna grönsaker eller besöker din lokala fruktmarknad, kan du få en annan sallad varje dag i veckan. Sallader är så hälsosamma och läckra att det inte verkar rättvist att inte kunna njuta av dem hela året. Jag började nyligen titta på salladrecept på vintern recept som innehåller läckra vinterbaserade livsmedel som butternut squash, tranbär och till och med sötpotatis. Jag hittade 30 riktigt enkla att göra och så läckra recept som du kan njuta av i vinter.

Jag är så upphetsad över att kunna skapa unika sallader under hela vintern! Jag älskar sallader och skulle nästan äta dem varje dag, men samma gamla salladbaserade sallader blir tröttsamma. Dessa recept innehåller så många av dina favorit- höstingredienser som äpplen, valnötter och till och med rödbetor i läckra sallader som du kan servera som en sida eller en huvudrätt dish depending beroende på hur mycket du älskar sallader. Och om du letar efter några fantastiska sidorätter som är fria från gluten att följa med dina måltider, var noga med att kolla in dessa 40 glutenfria Thanksgiving sidorätter.

Jag älskar att hitta ett bra nytt recept och alla dessa recept är läckra. Dessutom kan du göra dem med saker som är lätta att hitta i butiker runt denna tid på året. Från grönkål och tofu till rosenkål, apelsiner, päron och så många andra smaskiga livsmedel, hittar du en sallad här som är säker på att tillfredsställa din hälsosamma mattrang. Många av dessa är perfekta att tjäna som sidor under semestern eller så kan du bara njuta av dem när du vill ha något nytt och smakfullt. Och om du behöver en bra huvudrätt för att följa med någon av dem, ta en titt på detta gjutjärnspanna kycklingkaka recept. Det är alltid en familjfavorit.

1. Äppel-, oliv- och fetasallad

Det här receptet tar bara cirka 20 minuter att bli redo och det fylls med smakfulla ingredienser som granny smith äpplen, radicchio, kikärter, sönderfallna Fetaost och Kalamata oliver. Den har också en läcker förband som du gör med rött vinäger, olivolja och har butternut squash. Det är färgglada och läckra och säkert hjälper dig att slå de vinterblusen.

Recept: realsimple

2. Grön sallad med äpplen, Pepitas och tranbär

Du kan använda en butik köpta grön sallad blandning för den här och sedan bara lägga dina granny smith äpplen, pepitas (det här är gröna pumpafrön som du kan få i alla hälsokost butiker), tranbär och smulad getost. Du kan helt ersätta om du inte gillar getost. Äppelcidervinigrette är hemlagad och innehåller olivolja, äppelcidervinäger, honung och Dijonsennep.

Recept: cookieandkate

3. Asiatisk hackad sallad med Tofu

Denna asiatiska inspirerade hackade sallad har sojasås, söt japansk risvin, färsk ingefära, sesamolja, risäger och så många andra underbara smaker. Salladen i sig har romansallad, dykade grönsaker inklusive kål och selleri och torra rostade jordnötter. Det är en läcker och riktigt lätt sallad som är perfekt för en sida eller en snabb lunchsallad.

Recept: nytimes

4. Huggen av grön sallad med rödbetor

Jag älskar rödbetor de har en så unik smak! Denna sallad inkluderar rödbetor samt greener, olivolja, quinoa, avokado och rostade solrosfrön. Du fyller på den med en hemgjord tahinadressing som har citronsaft, tahini, äppelcidervinäger och agavnektar om du bara vill ha lite sötma i din sallad.

Recept: groddkök

5. Bryssel groddar sallad med bacon och tranbär

Okej, jag ska erkänna att jag verkligen älskar smaken på Brussel-groddar. Jag äter dem vanligt men jag älskar verkligen kombinationen av ingredienser i denna sallad med groddar. Bortsett från hackade rosenkålar har denna också kokt bacon, rostade mandlar och tranbär och blandas med vitlök, schalottenlök, apelsinjuice, citronsaft och några andra välsmakande ingredienser. Servera detta med din hemlagade tortellinisoppa för en bra soppa och salladmåltid.

Recept: letsdishrecipes

6. Winter Butternut Squash Salad

Denna rostade butternut squashsallad har grönkål, faro och en läcker hemlagad tranbärdressing. Det är perfekt för semestern eller när som helst att du vill ha något med en underbar smak som sidosallad. Det tar bara cirka 10 minuter att få den här förberedd och sedan måste du laga den i nästan en timme. Bortsett från butternut squash och grönkål, har denna sallad också schalottenlök, olivolja, vitlök och fetaost.

Recept: kitchenconfidante

7. Läckert julsalladrecept

Denna blodorangissallad är perfekt för servering med din julmiddag eller så kan du njuta av den när du vill ha något lite friskt med bara en antydan av sötma. Du behöver juic och zest från en blodapelsin samt malda kryddnejlikor och andra ingredienser för
klä på sig. Detta har också hemlagad mandel för brunt socker och du kan servera det med packade blandade gröna tillsammans med päron, apelsin, blodorange och gruyereost.

Recept: ohsweetbasil

8. Granatäpple-, pekann- och chardsallad

Denna sallad är fylld med hälsosamma ingredienser och är så välsmakande! Den är rik på C-vitamin och ett antal antioxidanter och det finns ingen olja, så kaloriantalet är verkligen lågt. Den har schweizisk chard, granatäpplefrön, frysta röda druvor, lök, pekannötter, tranbär och hackat äpple och smaken är ur denna värld. Detta är också en riktigt trevlig att lägga till lite färg till din semester middagar.

Recept: lunchboxbunch

9. Cranberry Orange Vinaigrette Salad

En hemgjord tranbärsorange vinaigrette gör denna sallad så läcker och det är verkligen lätt att sätta ihop. Salladen i sig kan vara alla paketerade gröna du har till hands. Det som gör den här riktigt speciell är den hemlagade dressing som innehåller tranbär, lönnsirap, Dijon senap, klementiner och äppelcidervinäger. Du kan blanda upp denna förband och förvara den i kylen i upp till en vecka.

Recept: ohsheglows

10. Grekisk grönkålssallad

Denna grekiska sallad tar bara 20 minuter att förbereda och receptet matar upp till åtta personer. Tillsammans med Dijon-senap och rödvinsäger, har den oregano, honung, fetaost, tranbär, Kalamata-oliver, kapris, toscansk grönkål och så många andra underbara ingredienser, de flesta som du kan hitta i din lokala livsmedelsbutik. Detta är den perfekta sallad som följer din krispiga vitlömsparmesanlax.

Recept: smakbord

11. Grillad sötpotatis- och baconsallad

Sötpotatis är en sådan vinterfärg och du kan göra denna läckra grillade sötpotatis och baconsallad av tjockt skivade grillade sötpotatis, bacon och hemgjord dressing. Förbandet har vinäger, honung, fullkornsennep och smaksättningar och tillsammans utgör salladen och förbandet en underbar maträtt.

Recept: globaltableadventure

12. Lätt honungad vintersallad

På cirka 25 minuter kan du njuta av denna läckra vintersallad som ger en smak av sommaren till ditt bord. detta är en så lätt att tillverka sallad och har butternut squash, rödlök, pastinät, ciabatta, solrosfrön, spenat och honung som alla fungerar tillsammans för att ge den en fenomenal smak. Grönsakerna rostas för extra smak och blandas sedan med spenat och ciabatta.

Recept: bbcgoodfood

13. Vintersallad med citrongoghurtdressing

Hemlagad citronyoghurtdressing ger denna sallad en utsökt smak och det är en riktigt lätt att tillverka vinterrätten. Förbandet innehåller mjölk yoghurt, italiensk persilja, avokado eller rapsolja, vitlök och färsk citronsaft. Salladen har romänssallad, jicama, morötter, avokado, selleri, broccoli, garbanzobönor, Kalamata oliver, rädisor och solrosfrön och tillsammans utgör de en fantastisk maträtt.

Recept: epicificent

14. Vintersallad med päron och svartböna

Rödkål, päron och svarta bönor kompletterar majs och rödlök i denna läckra vintersallad som är så lätt att tillverka. Den hemmagjorda dressing har citronsaft, fullkornsennep och olivolja och kryddas med chiliflingor och chiafrön. Detta är ett recept för en men du kan enkelt justera det så att du får så mycket du behöver. Kål och rödlök ger den så mycket färg och smak!

Recept: inklusive kaka

15. Vinterpekann, päron- och gorgonzolasallad

Pekannötter och päron är perfekt ihopkopplade i valfri vintersallad. Den här kombinerar i synnerhet de två smakerna tillsammans med gorgonzolaost, hackade gröna och en hemgjord förband med olivolja, hasselnötsolja, sherryvinäger och Dijon senap för att ge den en utsökt smak och färgerna är perfekta för att ge lite spänning till din matbord.

Recept: davidlebovitz

16. Festlig Persimmon Och Avokado Vintersallad

Persimmoner, avokado, granatäpple och fetaost ger denna sallad inte bara en utsökt smak utan färg som är perfekt för din semestermiddag. Den här är verkligen kalorifattig och tar bara cirka 15 minuter att förbereda. Det har blandat babybladssalladblandning, persimon, avokado och naturligtvis fetaost. Den hemlagade förbandet innehåller apelsinjuice, rostad hasselnötsolja, Dijon senap och olivolja. Avokado är så smaskigt och det är fantastiskt i recept, som dessa bakade avokadomiter.

Recept: savorynothings

17. Winter Pumpkin And Millet Salad

Naturligtvis, när du tänker vintersallad måste du bara tänka på pumpa! Pumpa är ju höst- och vintermat, eller hur? Denna sallad har pumpa såväl som hirs, butternut squash, hasselnötter, avokado, broccoli, druvor, granatäpple och en hemgjord chunky örtförband som ger den en underbar smak. Färsk hackade örter hjälper till att göra den hemlagade dressingen smakfull.

Recept: greenkitchenstories

18. Quinoa, grönkål och äpplsallad

Svart quinoa och grönkål blandas ihop för att göra denna sallad till en av de bästa vintersallad du någonsin har smakat. Tillsammans med ingredienserna har denna röda äpplen, groddar och fetaost. Den hemlagade dressing innehåller citronskal och juice, varm engelsk senap och smaksättningar och tillsammans utgör alla ingredienser en läcker vintersallad som kompletterar varje måltid.

Recept: greenkitchenstories

19. Radicchio, squash och ruccola sallad

Jag älskar färgen på denna sallad! Inte bara är det vackert att titta på, det är läckert att äta tack vare kombinationen av butternut squash, radicchio, ruccola och den hemlagade varma balsamiska vinaigrette dressing. Salladen i sig är bara en blandning av grönsaker och prosciutto och förbandet, som innehåller brunt socker, olivolja och vitlök tillsammans med balsamvinäger, ger den en så härlig smak. Tillsatsen av valnötter och granatäpplefrön ger den precis rätt mängd söt smak.

Recept: tastefoodblog

20. Radicchio Vintersallad med valnötter och apelsiner

Radicchio är en underbar grön för vintersallader och när du lägger till apelsin, apelsinskall, schalottenlök, persiljolöv och valnötter får du en utsökt vintersallad som gör den perfekta sidan för alla huvudrätter. Den här är så enkel att sätta ihop och tar bara cirka 15 minuter totalt och den gör fyra portioner.

Recept: bonappetit

21. Rödkål och apelsinsallad

Kål och apelsin är en så smakfull kombination. Denna vintersallad använder dessa smaker tillsammans med druvor, rödlök, persilja och valnötter för en smakfull och färgglad maträtt. Den hemlagade dressingen är gjord av apelsinjuice, honung, olivolja och smaksättningar. Det här är väldigt enkelt att sätta ihop och receptet serverar sex.

Recept: greenkitchenstories

22. Vinter squash och rostad rödbetasallad

Denna läckra sallad har butternut squash, valnötter och rödbetor. Den har en underbar färg och en ännu bättre smak. Den här tar bara cirka 10 minuter att förbereda men du måste laga den i en timme. Bortsett från rödbetor, squash och valnötter har den också persilja, rödlök, citron och smaksättningar och det är den perfekta sidan till alla dina semestermåltider.

Recept: mypoppet

23. Rostad broccoli smaragdsallad

Smaragdsallad är läcker och det är väldigt lätt att tillverka. Med rostad broccoli är den här perfekt för medföljande pastarätter eller det är fantastiskt i sig självt. Förutom broccolin har den purjolök, vitlök, färsk spenat, citronskal, persilja och skivade mandlar. Det är en underbar grön sallad som är så hälsosam och läcker det är säkert att bli en hit med vem som helst i din familj och det är ett utmärkt sätt att få människor att äta sin spenat.

Recept: groddkök

24. Rostad morot- och purjolöks-quinoa-sallad

Tranbär, rostade morötter och purjolök ger denna sallad en sådan underbar smak. Den har också quinoa så att den kan tjäna som en måltidssallad eller så kan du servera den på sidan av valfritt antal huvudrätter. Det här receptet serverar ett men det är lätt att justera för att göra mer och det tar bara cirka fem minuter att bli redo och sedan ytterligare en halvtimme eller så att laga mat. Den nytillverkade tranbärssåsdressningen är glasyren på kakan!

Recept: peachypalate

25. Färsk rostad blomkålsallad

Jag älskar rostad blomkål. Det har en så unik smak och det är perfekt för att lägga till valfritt antal salladgrönsaker för att skapa en härlig vintersallad. Du steker bara blomkålen i ugnen och tillsätter den till ost, oliver, andra rostade grönsaker, bittergrönsaker och nästan allt annat du vill ha. Detta är ett slags gör din egen sallad med rostad blomkål som bas och det är absolut läckert.

Recept: nytimes

26. Vintersallad med rostade körsbärstomater och valnötter

Denna vintersallad har smaskiga rostade körsbärstomater (rostning av dem verkligen får fram sin smak) samt sallad, endive, valnötter och pecorino Romano-ost. Färsk rosmarin tillsammans med balsamvinäger och peppar ger den en underbar smak. Rostning av tomater är också så lätt. Du värmer bara ugnen, lägger dina tomater på en bakplatta och steker i ungefär en halvtimme.

Recept: marthastewart

27. Vintern räksallad med äpplen

Vem älskar inte en stor räkorrätt? Det gör jag och jag älskar denna vintersallad som har curryräkor, äpplen och cashewnötter. Kryddorna i den curryade räkorna gör detta till den perfekta huvudrättens sallad och det är superlätt att tillverka. Det har också schalottenlök, brunt socker, risäger och rucola och receptet serverar fyra så det är den perfekta salladen för de kvällarna när du vill servera något som är supersunt för middag.

Recept: finkokning

28. Sötpotatis Vintersallad

Här är en annan läcker sötpotatissallad som är den perfekta följeslagaren för din semester måltider, eller så kan du servera detta varje veckodag. Den har färska sötpotatis, scallions, röda paprika, myntablad och apelsinjuice och det är verkligen välsmakande. Tillagningstiden för den här är bara en halvtimme så det är en ganska snabb vintersallad och den är bara fylld med smak. Om du älskar söta potatis, kommer du definitivt att prova denna söta potatis vintersallad.

Recept: glowkitchen

29. Varm grönkål vintersallad

Varm grönkål är riktigt utsökt och denna sallad är perfekt för när du verkligen vill ha en sallad men den är så kall att du också vill ha något varmt och tröstande. Med grönkål, schalottenlök, pinjenötter och sött äpple är det en riktigt hälsosam och välsmakande maträtt. Förbandet har avokadoolja, havssalt, citron och agave och det kompletterar smakerna på den varma grönkålen perfekt. Detta skulle vara så läckert med hemmagjord kycklingparmesan.

Recept: ahouseinthehills

30. Vintern Couscous sallad

Couscous är verkligen välsmakande och perfekt för de kalla vinterkvällarna när du vill ha en sallad men du vill att den också ska fungera som en komfortmat. Denna vintercouscous sallad har pinjenötter, vete couscous, honung, kanel, sötpotatis, grönkål och granatäpplefrön samt fetaost. Det är en riktigt välsmakande maträtt och så lätt att tillaga och du kan servera detta med nästan vilken som helst huvudrätt.

Recept: foodtasticmom