Jag älskar en bra kycklingrätt, särskilt om den har mexikansk smak. Det var därför jag när jag hittade det här salsa kycklingreceptet bara fick prova det. Vi försöker göra mexikansk mat natt minst en gång i veckan i mitt hus och jag tänkte att detta skulle vara ett bra friskt alternativ till traditionella tacos och nachos.

Det jag inte visste är hur mycket min familj skulle älska detta. Detta är ärligt en av de bästa mexikanska måltiderna som jag någonsin har gjort och det är så mycket hälsosammare än oljig tacos och liknande.

Mina barn älskade till och med det och de gillar verkligen inte att ge upp sina taco. Det tar bara cirka 15 minuter att göra den här klar och sedan kokar den i långsam spis i några timmar. Så detta är en bra maträtt att göra om du har något annat att göra på eftermiddagen.

Bara komma igång och när du kommer hem kommer det att kokas till perfektion. Och kan jag tillägga att limesaft och koriander gör det himmelskt. Detta är ärligt ett så snabbt och enkelt mexikansk recept och vem älskar inte bara en bra kycklingrätt? Du kan också servera detta med några smaskiga och friska zucchini tortillas.

På allvar, bara 15 minuter för att göra det klart och du kommer att ha den mest fantastiska måltiden som väntar på dig. Du behöver tacokryddor, grädde, gräddfil, peppar, tomater och några andra ingredienser för att göra detta och det tjänar perfekt över ris.

Eller så kan du servera det med tacoskal, chips eller något annat du vill med din mexikansk mat. Tillsätt lite extra ost och gräddfil och din familj kommer att tro att de äter middag på en riktig mexikansk restaurang, de kommer att älska dig ännu mer för det när du serverar dem dessa smaskiga chokladchipkakor till dessert.

Salsa kyckling

Förberedelsetid: 15 minuter

Tillagningstid: 4-5 timmar

Total tid: 4-5 timmar + 20 minuter

Utbyte: 6 portioner

Portionsstorlek: 350 g (12 oz)

Kök: mexikansk

Typ: Förrätt, huvud

Ingredienser:

4 kg kycklingbröst
2 msk. av taco-smaksättning
1 kopp full fet kräm
kopp gräddfil
1 paprika
1 kopp körsbärstomater
röd lök
1 msk. av limesaft
1/3 kopp färsk koriander

Instruktioner

1. Gör din hemlagade salsa genom att hugga paprika, tomater, lök och koriander ihop. Krydda med salt och peppar, tillsätt limesaft.
2. Lägg kyckling i en långsam spis, kräm i grädden, tillsätt salsa, tacokryddor och en generös nypa salt.
3. Koka på HÖG i 4-5 timmar eller tills kycklingen lätt lossnar.
4. Strimla kyckling med en gaffel, tillsätt gräddfil och justera smaksättningen vid behov. Servera med pasta, ris, chips etc.

Börja med kycklingbröst för en läcker mexikansk måltid

Koriander, tacokryddor och olika andra smaker gör detta till en underbar måltid

Hönan kokar perfekt upp i lerkruka på bara några timmar

Tillsätt gräddfil och andra ingredienser för att göra den krämig och läcker

Servera över ris eller dina favorit mexikanska chips eller tortilla

Utbyte: 6 portioner

Salsa Chicken är ett hälsosamt alternativ till traditionell mexikansk mat

Skriva ut

Vi försöker göra mexikansk mat natt minst en gång i veckan i mitt hus och jag tänkte att detta skulle vara ett bra friskt alternativ till traditionella tacos och nachos.

Förberedelsetid 15 minuter Tillagningstid 5 timmar Totaltid 5 timmar 15 minuter

Ingredienser

2 kg kycklingbröst
2 msk. av taco-smaksättning
1 kopp full fet kräm
kopp gräddfil
1 paprika
1 kopp körsbärstomater
röd lök
1 msk. av limesaft
1/3 kopp https://amzn.to/2OaGYp3

Instruktioner

Gör din hemlagade salsa genom att hugga paprika, tomater, lök och koriander ihop. Krydda med salt och peppar, tillsätt limesaft.
Lägg kyckling i en långsam spis, krämgrädde i, tillsätt salsa, tacokryddor och en generös nypa salt.
Koka på HÖG i 4-5 timmar eller tills kycklingen lätt lossnar.
Strimla kyckling med en gaffel, tillsätt gräddfil och justera smaksättningen vid behov. Servera med pasta, ris, chips etc.

Näringsinformation:

Avkastning:

Serveringsstorlek:

12 oz
Antal per portion: Kalorier: 638 Totalt fett: 26, 6 g mättat fett: 8, 7 g Kolesterol: 278 mg natrium: 413 mg kolhydrater: 5, 7 g Fiber: 0, 9 g Socker: 2, 6 g Protein: 88, 7 g © Vanessa Beaty Kök: Mexikansk / Kategori: Huvudrätt