Medan traditionell kycklingnudelsoppa alltid passar bra, vill du ha något som kommer att blanda saker lite, eller hur? Tja, den här kyckling-enchiladasoppan är perfekt för att värma upp dig på de kalla vinternätter.

Receptet tar bara cirka 10 minuter att förbereda och sedan lagar du det i långsam spis i fyra till åtta timmar, beroende på hur snabbt du vill ha det. Det har enchiladasås och taco-smaksättning för att ge den den fantastiska mexikanska smaken och du kommer bara inte tro hur lätt det är att göra.

Om du aldrig har provat kyckling-enchiladasoppa rekommenderar jag starkt att du kolla in det här receptet. Det är säkert att glädja alla i familjen. Och du kan servera din soppa med dessa smaskiga och friska zucchini-tortillor.

Föreställ dig, på 10 minuter kan du få den här läckra soppan att sjunka till perfektion. Jag älskar ett bra slow cooker recept. Du kan mata din familj en hälsosam måltid utan att spendera timmar i köket. Och om du behöver en riktigt bra aptitretare för att gå före din läckra soppa, är dessa avokadofries säkert en hit.

Om din familj älskar mexikansk matkväll men du tröttnar på samma gamla tråkiga tacos, gör denna kyckling-enchiladasoppa istället. Det kommer definitivt att värma dig på de kalla kvällarna och hela familjen kommer att älska det!

Kyckling Enchilada soppa

Förberedelsetid: 10 minuter

Tillagningstid : 4 8 timmar

Total tid: 4 8 timmar 10 minuter

Utbyte: 10 portioner

Portionsstorlek: 300 g (10 oz)

Kök: mexikansk

Typ: Huvud

Ingredienser:

2 kycklingbröst
700 gram konserverade tomater
1 röd chilipeppar
300 ml (1 kopp) enchiladasås
1 burk vita bönor
1 burk majs
1 lök, hackad fint
1 kopp vatten
1 msk. av taco-smaksättning
tsk. av vitlökspulver

Instruktioner

1. Blanda in konserverade tomater tills en jämn sås bildas. Blanda den med enchiladasås och häll i en långsam spis.
2. Tillsätt alla resten av ingredienserna och täck med ett lock.
3. Koka på HÖG i cirka 4 timmar eller på LÅG i cirka 8 timmar.
4. Ta bort hela kycklingbröst och strimla dem med en gaffel. Sätt tillbaka kycklingen i långsam spis och tillsätt salt och peppar efter smak.
5. Servera med valfritt pålägg: gräddfil, ost, tortillachips eller hackade grönsaker som koriander.

Färsk kyckling, majs, bönor och kryddor ger denna kyckling-enchiladasoppa en underbar smak.

Lägg alla dina råvaror i långsam spis och låt det göra allt arbete åt dig!

När den är kokt, strimla bara kyckling och lägg tillbaka till långsam spis

Servera med din favorit strimlad ost, gräddfil eller avokado

Utbyte: 10 portioner

Denna kyckling Enchilada soppa är den perfekta kalla vädret måltid

Skriva ut

Kycklingsoppa är bra för själen ni har hört att hela livet. Egentligen är kyckling soppa verkligen bra för att hjälpa dig att avvärja vissa sjukdomar och det verkligen värmer dig upp på en kall vinterkväll. Medan traditionell kycklingnudelsoppa alltid passar bra, vill du ha något som kommer att blanda saker lite, eller hur?

Förbered tid 10 minuter tillagningstid 8 timmar Totaltid 8 timmar 10 minuter

Ingredienser

2 kycklingbröst
700 gram konserverade tomater
1 röd chilipeppar
1 kopp (300 ml) enchiladasås
1 burk vita bönor
1 burk majs
1 lök, hackad fint
1 kopp vatten
1 msk. av taco-smaksättning
tsk. av vitlökspulver

Instruktioner

Blanda in konserverade tomater tills en jämn sås bildas. Blanda den med enchiladasås och häll i en långsam spis.
Tillsätt alla resten av ingredienserna och täck med ett lock.
Koka på HÖG i cirka 4 timmar eller på LÅG i cirka 8 timmar.
Ta bort hela kycklingbröst och strimla dem med en gaffel. Sätt tillbaka kycklingen i långsam spis och tillsätt salt och peppar efter smak.
Servera med valfritt pålägg: gräddfil, ost, tortillachips eller hackade grönsaker som koriander.

Näringsinformation:

Avkastning:

Serveringsstorlek:

300 g (10 oz)
Mängd per portion: Kalorier: 175 Totalt fett: 2, 1 g mättat fett: 0, 1 g Kolesterol: 36 mg natrium: 41 mg kolhydrater: 22, 2 g Fiber: 5, 9 g socker: 3, 3 g Protein: 18, 4 g © Vanessa Beaty Kök: Mexikansk / Kategori: Huvudrätt