Så fort människor hör orden "hemlagad sylt", ser de på sig att de hänger runt kaminen i timmar. Jag är säker på att det verkligen är det enda som hindrar människor från att göra välsmakande fruktiga konserver. Men tack och lov behöver detta inte vara fallet längre; Du kan nu piska upp en burk eller några inom några minuter för att njuta av lite bröd eller en scone eller till och med en pannkaka.
Allt du behöver här är en mikrovågsugn och två ingredienser: vanligt vitt socker (250 g) och blandade bär (250 g) - detta kommer att ge ungefär en burk värt så justera dina mått därefter om du vill ha mer. Ta en titt på några av våra andra fantastiska mikrovågsupphängningar för att göra ditt liv precis så lättare.
Videoinstruktioner:
Jam recept av Mumsnet.
Följ bara dessa enkla steg:
- Blanda dina bär och socker i en stor skål med mikrovågsugn.
- Lägg den i mikrovågsugn i fem minuter så att sockret löses upp.
- Rör om den såsiga blandningen och sätt tillbaka den i mikrovågsugn i ytterligare 12 minuter. Ställ en platta i frysen medan du väntar och låt den kyla där i cirka fem minuter.
- När den sista mikrovågsrundan är uppe tar du bort skålen (den rör sig varm, så var försiktig!) Och prova den till slut.
- Nu kommer frysprovet: lägg en liten mängd på den kylda plattan och sätt tillbaka den i frysen. Efter två minuter, ta ut det och kör fingret genom mitten av syltdockan om de två sektionerna förblir åtskilda har ditt sylt klarat testet, om de drar tillbaka ihop så kommer det att behöva några minuter till mikrovågsugn.
- Låt det svalna i cirka 15 minuter innan du skedar ditt läckra sylt i en syltburk för att visa upp för dina vänner och familj.
Det som är bra med den här hemlagade versionen är att du inte bara kommer att spara pengar, utan du vet exakt vad som finns där inga okända konserver eller vad har du. Nästa gång du gör din mikrovågsostkaka kan du lägga till din hemlagade sylt till blandningen istället för butiksköpta saker!
