Jag letar evigt efter ett bra sopprecept som min familj kommer att älska. Jag har testat olika versioner av cheeseburger soppa tidigare, men ingen av dem har någonsin nöjd mina picky eaters som den här.

Det bästa med detta cheeseburger sopprecept är att det är så enkelt att göra. Du lagar grönsakerna i långsam spis, vilket sparar så mycket tid. Och detta är en bra soppa för de kalla vinternätter!

Detta skulle vara en bra soppa att servera i dina hemlagade soppskålar eller bara servera den på hur du vanligtvis serverar soppa. Jag lovar att din familj kommer att älska det. Det är hälsosamt och så läckert.

Du kan till och med göra detta till lunch eller servera resterna nästa dag med dessa välsmakande blomkålgrillad ost. En anmärkning, du kanske faktiskt inte har några rester, så du kan behöva göra en ny bunt till lunch.

Min familj är ganska picky, och jag måste ofta prova några olika recept för att hitta ett som de kommer att älska, särskilt när det gäller soppa. De är ganska inställda på sitt sätt och gillar inte riktigt att prova något nytt.

De älskade dock den här och har till och med frågat mig när jag gör det igen. På bara tre timmar kan du servera din familj denna läckra soppa som de säkert kommer att älska. Och om du gör dessa Oreo-ostkakbitar till dessert kommer de att älska det ännu mer!

Malt nötkött, skarp cheddarost och potatis är huvudingredienserna i denna läckra soppa

Lägg lök, potatis och morötter i en långsam spis i höjden tills de har kokats igenom

Kok malt nötkött när dina grönsaker är nästan färdig

Cheddarosten ger denna soppa en rik och läcker bas

Blanda ingredienserna tillsammans när allt är klart

Servera med ditt favoritvarma bröd eller kex

Utbyte: 6

Cheeseburger soppa recept

Skriva ut

Förbered tid 10 minuter tillagningstid 3 timmar Totaltid 3 timmar 10 minuter

Ingredienser

3 potatis, skalade och skuren i tärningar
½ lök, hackad
½ stor morot, skuren i kuber
1 msk. av italiensk örtblandning
2 1/2 koppar kycklingsbuljong
14 gram (400 g) malt kött
¼ kopp mjöl
¼ kopp smör
2 koppar mjölk
300 gram skarp cheddarost, strimlad.

Instruktioner

Lägg grönsaker i en långsam spis, strö torkade örter ovanpå och täck med kycklingbuljong.
Koka på HÖGT tills grönsakerna är mjuka.
Stek gräddkött tills det har kokats igenom. Tappa över överskottsvätska, ta bort den i en skål eller platta.
Använd samma panna (utan att tvätta den) för att laga såsen. För såsen, smälta smör och strö mjöl ovanpå. Koka i 30 sekunder och häll mjölken in medan du visper konstant för att förhindra att klumpar bildas.
Koka såsen i 10 minuter eller tills den har förtjockats. Tillsätt ost och låt den smälta helt.
Häll såsen i soppbasen, tillsätt nötkött och koka på LÅG i 30 minuter till.

Näringsinformation:

Avkastning:

6 portioner

Serveringsstorlek:

350 g
Antal per portion: Kalorier: 536 Totalt fett: 29, 9 g mättat fett: 17, 6 g Kolesterol: 136 mg natrium: 759 mg kolhydrater: 27, 2 g Fiber: 3, 1 g socker: 6, 1 g Protein: 39, 1 g © Vanessa Beaty Kök: Amerikanskt / Kategori: Main