Du borde alla ha ett riktigt läckert hemlagat munkrecept, håller du inte med? Jag måste säga er, jag är så upphetsad att jag hittade den här! Det är en av de enklaste som jag har sett om du vill ha en helt hemlagad munk.

Och det fantastiska med det här är att du kan använda receptet för att göra vanliga gammaldags glaserade donuts eller att du kan ändra dem lite genom att lägga till hemgjord krämfyllning, gelé eller valfritt antal andra fyllningar. Du kan laga denna långsamma spis Bolognese till middag och förbereda munkar medan den lagar mat!

Som jag sa, alla behöver ett bra hemlagat munkrecept och det är definitivt ett som du vill lägga till din receptsamling. Det är hemlagad och det är munkar - vad kan du annars behöva?

Jag gjorde faktiskt ett parti av dessa för att servera mina vänner i brunch som jag nyligen var värd. Jag lägger till dessa hemlagade munkar på menyn med min klassiska kycklingsallad och hela måltiden var en stor hit! Ta tag i dessa ingredienser och låt oss göra en mängd läckra hemlagade munkar!

Färska ingredienser gör den bästa smakade hemlagade munkar

Blanda ingredienserna tillsammans och rulla till en boll för att knåda

Skär ut munkar med din favorit munk eller kakskärare

Släpp i hett fett och fritera till perfektion

Blanda en glasyr och toppa eller lägg till din egen favoritpålägg

Utbyte: 12 munkar

Smaskiga hemlagade munkarrecept

Skriva ut

Om du älskar hemlagade munkar, kommer du att älska det här receptet. Det tar nästan två timmar från början till slut, men lita på mig när jag säger att det är värt den tiden att få en ny hemlagad munk. Din familj kommer att älska dig för att du har gjort dem. Min har frågat mig minst tre gånger när jag gör dem igen! Och jag planerar att lägga till några fyllningar nästa gång också! Dessa är perfekta för familjefrukost eller till efterrätt.

Förbered tid 1 timme 20 minuter tillagningstid 20 minuter total tid 1 timme 40 minuter

Ingredienser

2 tsk. av torr jäst
1 kopp varm mjölk
kopp socker
En nypa salt
1 ägg
2 msk. av vegetabilisk olja
2 koppar mjöl
1 kopp pulveriserat socker
3 msk. mjölk
Vegetabilisk olja för stekning

Instruktioner

Lägg en generös nypa socker i den varma mjölken och strö torr jäst på toppen. Sätt åt sidan tills ytan är skummig.
Pisk ägg med restsocker tills det är blekt.
Blanda mjöl och salt tillsammans.
Kombinera torra ingredienser, äggblandning och mjölk med jäst tillsammans. Knåda degen i 7-10 minuter tills den är jämn.
Låt degen åt sidan i en timme för att höja sig.
Rulla ut degen tills cirka 2 cm (1 tum) är tjock. Skär i önskade former.
Förvärm olja till 180C / 350F. Stek munkar tills de är gyllene och krispiga på utsidan och kokta igenom (i cirka 3 minuter).
Samtidigt gör glasyr genom att vispa mjölk och pulveriserat socker tillsammans.
Täck donuts i sockerglasyr och servera eller lägg till sockerströssel, nötter etc. för att dekorera.

Näringsinformation:

Avkastning:

12 munkar

Serveringsstorlek:

2 oz. (60 g)
Antal per portion: Kalorier: 190 Totalt fett: 3, 4 g mättat fett: 0, 6 g Kolesterol: 15 mg natrium: 27 mg Kolhydrater: 35, 5 g Fiber: 0, 8 g Socker: 15 g Protein: 4, 4 g © Vanessa Beaty Kök: Amerikanskt / Kategori: Efterrätter och godis