Din favoritförrätt kan nu göras hemma enkelt! Hemlagad mjuk kringlabett med ostsås för att servera din familj eller publik. Din självkontroll kommer inte att ha en chans med dessa ostiga härlighetbitar!

Detta är det perfekta mellanmålet för tailgating, fest aptitretare, midnatt mellanmål och mer. Det finns ingen fel tid att servera dessa enastående mjuka kringlor.

Dessutom delar jag olika sätt att doppa dina kringlor, om du inte vill ha ostsåsen. Oavsett hur du serverar detta kringelbettrecept, kommer du och dina gäster att bli glada.

Mer aptitretare eller mellanmålstil

Pull-Apart Vitlök Pepperoni Knutar
Enkla köttbullar
Brisket Sliders

Mjuka kringlabitar

Det vackra med detta recept är att dessa kringlabitar kommer att sammanfalla snabbt. När din deg är klar, skivar du bara i bitar av bitstorlek och börjar laga mat. Koppla ihop med en hemlagad ostsås och dyka in och njut av de underbara smakerna i varje bett.

När du bakar upp dessa kringlor förvandlas de till en gyllene nugget som är lite krispig på utsidan och mjuk och flagnande på insidan.

Vad du kan doppa mjuka kringlor i

Du kan doppa mjuka kringlor i nästan vad du vill. Ät vanligt eller ta en eller flera mjuka kringlor som doppar såser och dyka in.

Jag älskar personligen vår ostsås som du hittar bifogad med receptet nedan. Du kan också doppa dessa mjuka kringlor i:

Honungssenap
Ranchdressing
Marinad
Chokladsås
Spenatdopp
Färskost
Chokladsås

Hur man lagrar kringlabett

Det bästa sättet att förvara dina mjuka kringlabitar är att packa in dem i en diskduk och sedan placera dem i en plasttät behållare. Förvara sedan på en sval plats. Du kan till och med förvara dem i kylen och låta dem nå rumstemperatur innan de serveras.

Du kan också värma upp dem i mikrovågsugnen för den varma faktorn. Eller packa upp i aluminiumfolie och placera i ugnen tills den är varm för att servera varm.

Kan jag frysa hemlagade kringlabitar?

ja! Jag föreslår att du fryser alla kringlor som du inte planerar att äta samma dag. Detta ger dig den bästa kvaliteten senare. Kasta dem bara i frysen i en frysväska eller lufttät behållare och frysa i upp till en månad. Tina och värma upp och äta.

Hur man gör kringlabett

Börja med att förvärma ugnen till 425 grader.
Tillsätt sedan din varma mjölk (110 grader), vatten, socker, smält smör och jäst i en skål. Vispa för att kombinera och låt sitta i 5 minuter för att säkerställa jästens bevis.
Vispa ditt mjöl och salt i en separat skål och häll det i jästblandningen. Rör om degen tills den formas och knådas sedan i cirka 10 minuter.
Täck och lägg degen åt sidan och låt den fördubblas i storlek som tar cirka 1 timme.
När degen har stigit, skär degen i hälften och börja göra rep. Skär rep i bitstorlekar.
Sedan i en kruka, koka vatten och lägg i din bakpulver. Släpp sedan in cirka 6-8 bitar och låt varje kringla koka i 30 sekunder.
Ta bort och placera på bakplåten med pergamentpapper. Upprepa tills alla bitarna är kokta.
Grädda i 15 minuter eller tills den är gyllenbrun.
När pretzels bakar, börja med din ostsås. Blanda smör och mjöl tillsammans och vispa i cirka en minut.
Sätt långsamt mjölken i blandningen och tillsätt osten lite i taget när den är krämig. När det är trevligt och sprudlande är det gjort. Sänk ner värmen och server varm med kringlor.

Verktyg som behövs

Robust kruka
Bakplåten
Pergamentpapper eller Silpat

Enkelt kringlabettrecept

Detta är verkligen ett enkelt och enkelt recept kringlabett. När du väl har gjort det kommer du aldrig att vilja gå ut och köpa det igen. Det här receptet gör ganska många kringlabitar så känn dig fri att frysa och värma upp när du vill servera fler bitar.

Det är så vi gör det. Jag serverar lite till ett mellanmål och fryser sedan resten. Dessa gör fantastiska snacks efter skolan, fest aptitretare och mer. Att bara värma från frysen kommer att behöva.

Utbyte: 4 portioner

Hemlagad mjuk kringlabett med ostsås

Skriva ut

Pretzelbitar med ost är det perfekta mellanmålet eller aptitretaren för att göra din dag ljusare. Gyllene bruna mjuka kringlor med en hemlagad ostsås.

Förbered tid 1 timme 15 minuter koktid 15 minuter total tid 1 timme 30 minuter

Ingredienser

För biterna:

½ kopp varmt vatten
¼ kopp varm mjölk
1 ¼ tsk. av torr jäst
1 tsk. av socker
1, 5 oz. (45 g) smör, smält
1 tsk. salt
2-2 ½ koppar mjöl
¼ kopp bakpulver;
4 koppar vatten
Salt- och äggtvätt

För såsen:

4 msk. av smör
2 msk. salt
1 kopp mjölk
1 ½ kopp ost, strimlad

Instruktioner

Värm ugnen till 425F (210C).
Kombinera varm mjölk och vatten med socker, smält smör och jäst, visp för att kombinera.
Visp separat mjöl med salt och häll jästlösningen i. Rör om degen med en träsked och knåda sedan tills den är jämn (cirka 10 minuter). Sätt åt sidan för att fördubbla storlek i ungefär en timme.
Skär degen i hälften och rulla varje hälft till ett rep. Skär repet i bitar av små bitar.
Koka 4 koppar vatten och tillsätt försiktigt ¼ kopp bakpulver (vatten kommer att koka mycket aktivt efter det, så var extra försiktig).
Ta ca 6-8 stycken åt gången, koka kringlabitar i 30 sekunder, ta bort och överför till ett pergamentpapper täckt bakplåt.
Upprepa med rester, låt dem torka lite, pensla sedan med äggtvätt och strö lite salt ovanpå.
Grädda i 15 minuter eller tills den är fin och gyllene.
Under tiden gör du ostsås genom att smälta smör och tillsätt mjöl i den. Vispa och koka i ungefär en minut, börja sedan hälla mjölken långsamt, medan du visper konstant.
När såsbotten är fin och tjock bör du lägga till ost i små portioner och fortfarande vispa konstant tills ostsåsen är jämn och bubblande.
Servera varma kringlabitar med varm ostsås.

Näringsinformation:

Avkastning:

4 portioner

Serveringsstorlek:

6, 3 oz. (180 g)
Antal per portion: Kalorier: 429 Totalt fett: 26, 6 g mättat fett: 16, 7 g Kolesterol: 79 mg natrium: 2350 mg kolhydrater: 51, 9 g Fiber: 20, 8 g socker: 30 g Protein: 16, 7 g © Vanessa Beaty Kök: Amerikanskt